Le rubriche di fashionchannel.ch: “CUCINA E DINTORNI” la rubrica dedicata alla cultura enogastronomica e al mondo dei viaggi
Il Cocktail Bar del bartender Andrea Paci. Sito nell’ex scalo battelli di Cremia, proprio sul lungolago con vista spiaggia, il nuovo locale di Andrea Paci è già diventato un punto di riferimento per i locali e i tanti turisti che qui in Alto Lario soggiornano durante la stagione estiva. Un ambiente accogliente e di design. Attenzione ai particolari. Uno spazio esterno con sedute e tavolini; candele e piante aromatiche.
Passione per la mixologia, importanti esperienze tra Italia e Svizzera, un bagaglio di tutto rispetto. La voglia di creare “si degusta” in ogni cocktail di Andrea e del suo giovanissimo staff.
Fantastiche creazione dedicate anche al Lago di Como come “Sangria Terre Lariane”. Non solo cocktail!
Vini di piccoli produttori del Lago di Como e d’Italia. Qui si può anche degustare la birra artigianale Vetra, un progetto di Andrea e di alcuni suoi soci.
Accompagnano i drink, proposte gastronomiche di qualità. Materie prime selezionate con cura provenienti dalla vicina Valtellina e da piccole realtà del territorio.
Che dire? Un cocktail al tramonto è qualcosa di straordinario… ma anche un pranzo, in totale relax, gustandosi un ottimo Filetto di trota del lago marinata accompagnata da un Negroni Scalo.
Se siete on the road sul Lago di Como, fate una sosta a Lo Scalo!
Redazione: fashionchannel.ch – Scrive: Sara Biondi
