Prisma per Terrazza Aperol a Venezia Per il cocktail bar dell’omonimo brand di liquori a due passi da piazza San Marco, Prisma ha realizzato la vetrina aperitivi su misura
Per il cocktail bar dell’omonimo brand di liquori a due passi da piazza San Marco, Prisma ha realizzato la vetrina aperitivi su misura
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Nel cuore pulsante di Venezia, due eccellenze venete si fondono armoniosamente. A Terrazza Aperol, un luogo iconico situato in un rinomato palazzo storico nel suggestivo Campo Santo Stefano e a breve distanza dalla maestosa piazza San Marco, il celebre marchio di aperitivi di Padova si unisce a Prisma, un’azienda leader nel design e nell’innovazione, dando vita a un'esperienza unica e sofisticata. Questo cocktail bar, frutto di una recente collaborazione, è simbolo dell'unione tra tradizione e modernità, richiamando viaggiatori e cittadini alla scoperta di una nuova dimensione del gusto e del design.
La Terrazza Aperol trae ispirazione dall’affascinante mondo dei bacari, le antiche osterie veneziane che custodiscono l’anima conviviale della città. Qui, gli ospiti vengono accolti in un'atmosfera resa contemporanea grazie alla visione creativa di Vudafieri Saverino Partners, che hanno trasformato il tradizionale rituale dell'aperitivo in una celebrazione moderna e stilizzata. Il cuore dell'esperienza sta nell’Aperol Spritz, accompagnato da 'cicchetti', deliziosi assaggi ideati per esaltare il gusto del celebre cocktail. Questi piccoli capolavori culinari sono esposti in una vetrina unica, progettata su misura da Prisma per fondere funzionalità e stile.
L’innovativa vetrina ‘cicchetti’ rappresenta l’apice della tecnologia e del design, realizzata con una struttura in vetro temperato e acciaio inossidabile AISI 304, materiali scelti non solo per la loro resistenza e adattabilità agli alimenti, ma anche per la loro capacità di elevare visivamente la proposta gastronomica. La vetrina, accessibile grazie a un’anta posteriore, è dotata di un sistema di controllo della temperatura, garantendo che ogni cicchetto mantenga il suo sapore e freschezza. Sotto il piano in Corian, che si integra perfettamente con il banco bar, sono nascoste tutte le componenti tecniche, compresa un’illuminazione diffusa che contribuisce a creare un’emozione visiva unica.
Accanto alla vetrina, il cuore operativo del bar risiede in un blocco realizzato su misura, ancora in acciaio inossidabile AISI 304, e fornito di celle refrigerate e freezer a temperature differenti. Questo complesso sistema è equipaggiato con cassetti estraibili ad alta capacità e spazi aperti, ideali per lo stoccaggio di stoviglie e strumenti essenziali per il servizio impeccabile e la preparazione di piatti raffinati. La cura nei dettagli dimostra il know-how di Prisma, evidenziando la sua abilità nel realizzare attrezzature all’avanguardia che coniugano estetica e funzionalità.
Redazione Abitare
